Bagi yang pernah mengalami asam urat atau gout Arthritis tentu tidak ingin merasakannya lagi. Segala aktifitas jadi terhalang karena rasa sakit yang tak tertahankan. Asam urat adalah sisa metabolisme zat purin yang berasal dari kandungan makanan yang dikonsumsi.
Kristal asam urat ini tidak hanya pada sendi, dapat juga mengkristal pada ginjal dan saluran kemih sehingga mengakibatkan batu ginjal. Tingginya kadar asam dalam darah (hiperurisemia) menimbulkan nyeri dan panas diarea persendian yang sering digunakan terutama didaerah jari tangan, lutut, pergelangan tangan dan jari kaki. Umumnya lebih sering menyerang pria khususnya mereka yang berusia diatas 30 tahun.
Penyakit asam urat ini akibat dari mengkonsumsi zat purin secara berlebihan, purin diolah tubuh menjadi asam urat. Bila kadar asam urat berlebih, ginjal tidak mampu mengeluarkan sehingga mengkristal dan menumpuk pada persendian. Kadar uric acid yang berlebih ini harus dikeluarkan dari dalam tubuh sehingga menimbulkan efek ringan dan menyembuhkan.
Penyakit ini tidak dapat sembuh secara alami oleh tubuh dan tidak boleh dibiarkan terlalu lama bisa menyebabkan kerusakan pada tubuh dan ginjal, namun dapat disembuhkan dengan cara rutin mengkonsumsi jenis tanaman yang mengandung kadar basa dan vitamin C yang tinggi. Mampu menetralisir dan mengangkut sisa metabolisme tersebut dari dalam darah. Berikut 5 jenis tanaman yang mengandung basa tinggi atau alkali:
Bunga Rosella
Bunga rosella dengan nama latin Hibiscus sabdrariffah. Bunga rosella ini memiliki ciri khas warna merah dan ungu yang pekat. Bunga ini kaya akan vitamin C dan beta caroten, kalsium tinggi, omega-3, potassium, asam esensial dan vitamin A. selain dapat mengeluarkan sisa metabolisme bunga ini juga dapat mencegah penyakit hati, gusi berdarah, demam dan batuk.
Bagi yang memiliki penyakit maag sebaiknya dicampur dengan madu karena rasa asam yang kuat membuat sensasi mual dan perih kepada para penderita asam lambung. Rutin mengkonsumsi bunga ini asam urat akan enyah selamanya dari tubuh kita.
Lemon
Buah Citrus ini digemari sebagai campuran minuman dan masakan. Rasa asamnya yang menggugah menambah kesegaran bila dikonsumsi sebagai pendamping makanan atau minuman. Lemon mengandung banyak senyawa aktif seperti fitokimia, flavonoid, psoralen, kumarin, karotenoid dan mineral.
Dalam journal medis british mengungkapkan bahwa jus lemon membuat tubuh melepaskan lebih banyak kalsium karbonat. Mineral kalsium ini akan mengikat asam urat dan memecah menjadi senyawa lain dan membuat kadar asam urat dalam darah menjadi berkurang. Buah lemon mengandung asam askorbat atau lebih dikenal dengan vitamin C dan alkali, aman bagi penderita maag sekaligus mengatasi keluhan gastritis karena kandungan basa yang tinggi.
Daun Salam
Daun salam atau Eugenia polyantha wight digunakan sebagai rempah pengharum masakan di negeri asia ini mengandung minyak esensial dengan komponen penting eugenol dan metil kaviko, minyak atsiri, tannin dan flavonoid. Ekstrak etanol dari daun ini juga menunjukan efek anti jamur dan anti bakteri sedangkan metanolnya merupakan anti cacing. Dalam penelitian uji statistik parametric pada rebusan daun salam mampu menurunan asam urat 30% dari kadar sebelumnya.
Teh Hijau
Teh hijau atau Camellia sinensis memilliki sifat anti inflamasi mampu mengendalikan hiperurisemia atau kadar asam urat tinggi. Memberi efek reda pada pembengkakan dan rasa panas yang diakibatkan peradangan sendi dan mengeluarkan kadar asam urat dari dalam darah. Rutin mengkonsumsi teh hijau mampu meringankan kadar asam urat pada tubuh.
Jahe
Jahe atau Zingiber officinale memiliki kandungan kalori, karbohidrat, serat, protein, lemak, gula, zat besi, kalium, vitamin B3 dan B6, Vitamin C, magnesium, fosfor, Zinc, Folat, Riboflavin (vitamin B2), Niacin (vitamin B3). Bumbu dapur ini mengandung zat anti bakteri dan anti inflamasi. Senyawa gingerol, terpenoid, zingerone, shogaol dan zerumbone mampu meredakan pembengkakan akibat peradangan pada sendi juga memiliki sifat antimikroba yang sangat baik.
Rutin mengkonsumsi rempah rempah ini dapat meredakan sekaligus menyembuhkan asam urat dan penyakit lainnya dari tubuh. Dengan cara penyajian yang tepat dan konsisten dapat menyembuhkannya secara cepat. Mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung basa atau alkali dapat menyeimbangkan pH dalam darah dan menjaga kekebalan tubuh jadi lebih baik tidak mudah terserang penyakit.
Makanan berserat juga dapat membantu menetralkan dan mengangkut kadar asam dalam darah. Menyeimbangkan pH darah untuk penyembuhan asam urat dan melindungi organ tubuh dari kerusakan. Makanan dan minuman yang berbasis vitamin C tinggi mampu menetralisir kadar asam dan membuangnya dari dalam tubuh.
Perlunya menyeimbangkan pH dalam darah agar tubuh tidak terserang penyakit berbahaya mulai dari osteoporosis hingga kanker. Alkali dapat menjaga organ tubuh dari kerapuhan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Menetralkannya kembali dengan makanan alami yang mengandung alkali baik bagi kesehatan.