Sarapan pagi merupakan hal penting yang kita lakukan di pagi hari sebelum beraktivitas. Selain memberikan energi yang cukup untuk aktivitas harian kita, sarapan pagi juga dapat membuat kita lebih mudah saat belajar atau bekerja. Sarapan pagi juga memberi asupan nutrisi dan nutrisi lainnya yang dibutuhkan tubuh kita. Karena itu, selalu sempatkan untuk menyiapkan dan memasak makanan sarapan pagi bagi keluarga. Untuk menambah menu ide sarapan pagi Anda, inilah 5 makanan lezat untuk sarapan pagi.

1.     Nasi goreng

Menu masakan Indonesia rasanya kurang lengkap jika tanpa nasi. Untuk sarapan pagi yang lezat, Anda dapat membuat nasi goreng yang menggugah selera. Bagi yang ingin praktis dan cepat, Anda dapat memakai bumbu nasi goreng siap pakai. Atau jika Anda ingin menyiapkan bumbu sendiri, buatlah bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, garam, dan cabe. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan nasi dan bahan pelengkap lainnya seperti daun bawang, telur orak arik, ayam suwir, atau udang yang telah ditumis sebentar. Aduk di atas api sedang hingga semua bahan matang dan tercampur rata. Anda dapat menambahkan taburan bawang goreng di atasnya jika suka.

2.     Telur orak-arik

Selain kaya protein dan nutrisi lainnya, telur juga merupakan makanan favorit untuk sarapan pagi. Telur orak-arik adalah salah satu makanan yang lezat untuk sarapan, dan mudah untuk disiapkan. Kocok lepas dua butir telur. Siapkan beberapa bahan pelengkap seperti daun bawang yang diiris tipis, kol atau sawi hijau, sosis, bakso sapi, ayam suwir, atau lainnya. Siapkan juga bumbu halus dasar (bawang merah, bawang putih, kemiri, sedikit lada, dan garam). Tumis bumbu hingga harum, tumis telur, tambahkan bahan-bahan pelengkap. Tambahkan sayuran, beri sedikit air, dan masak hingga sayuran matang. Sajikan dengan nasi hangat.

3.     Salad buah

Ingin sarapan enak tetapi sedang diet? Anda dapat menyiapkan salad buah untuk sarapan pagi. Siapkan buah yang tidak terlalu banyak mengandung air seperti apel, pir, pisang, kurma, atau strawberry. Anda dapat memakai yogurt favorit Anda sebagai saus salad, dan menambahkan irisan kacang almond, keju, atau muesli sebagai topping. Tentunya semangkuk salad buah yang lezat ini akan memenuhi kebutuhan gizi Anda dan memberikan asupan serat untuk kesehatan pencernaan tubuh. 

4.     Omelet makaroni

Satu lagi menu sarapan dari telur yang banyak disukai dan mudah dibuat. Omelet makaroni tak hanya enak dan bergizi, tetapi juga Anda dapat menambahkan daging atau sayuran favorit Anda. Bahan utamanya adalah telur, sedikit susu, sedikit tepung terigu, dan makaroni yang telah direbus sampai lunak. Anda dapat menambahkan daun bawang, cabe, atau paprika sesuai selera. Untuk bahan pelengkapnya agar lebih lezat, Anda dapat memakai sosis yang dipotong-potong atau daging sapi cincang. Cara membuatnya juga mudah dan cepat. Tumis sayuran hingga harum, masukkan telur yang telah dikocok dengan susu dan tepung terigu, tambahkan bahan-bahan pelengkap, dan masak dengan api sedang hingga matang. Omelet makaroni ini lebih enak saat disajikan hangat bersama saus tomat atau sambal.

5.     Onigiri

Masih susah untuk melewatkan nasi saat sarapan pagi? Anda dapat menyiapkan menu berbahan dasar nasi yang tidak membosankan, misalnya onigiri atau nasi kepal. Selain sehat dan mengenyangkan, onigiri juga disukai anak-anak dan dapat dibawa sebagai bekal saat bepergian dengan mudah. Cara membuatnya pun mudah. Bahan dasarnya adalah nasi dari campuran beras biasa dengan beras ketan dengan perbandingan 4:1. Untuk isinya, Anda dapat membuat oseng suwir ayam atau oseng tuna pedas kesukaan Anda. Cara menyiapkannya, ambil nasi satu kepal, tambahkan isian ayam atau tuna. Anda dapat menambahkan serbuk nori jika suka. Kemudian kepal-kepal dan beri selembar nori pada bagian bawah nasi kepal.

Sekarang tidak ada alasan lagi untuk melewatkan sarapan pagi. Cobalah salah satu dari makanan lezat di atas sebagai menu sarapan untuk Anda dan keluarga. Sarapan yang lezat dan sehat untuk mengawali aktivitas Anda dan keluarga pun ternyata dapat dibuat dengan praktis dan mudah.