Nutrisi adalah sejumlah kandungan zat gizi yang berasal dari berbagai bahan makanan yang berperan penting untuk menjaga dan memelihara berbagai sel dan jaringan tubuh. Memenuhi kebutuhan gizi pada ibu hamil sangatlah penting selama masa kehamilan.
Nutrisi yang baik pada ibu hamil akan berpengaruh pada janin karena makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh ibu hamil akan menjadi sumber makanan utama bagi bayi yang ada di dalam kandungan. Ibu hamil yang kekurangan nutrisi akan berpengaruh pada gangguan kesehatan dan pertumbuhan bayi. Ibu hamil dianjurkan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi agar bayi yang dilahirkan dapat tumbuh sehat dan cerdas.
Ibu hamil dianjurkan untuk rutin memeriksakan kehamilannya ke bidan atau dokter kandungan agar dapat mengonsultasikan pemenuhan nutrisi pada masa kehamilan. Beberapa langkah yang dapat dilakukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pada ibu hamil yaitu dengan mengonsumsi makanan yang berserat tinggi, memperbanyak asupan cairan, makan setiap pagi, menerapkan pola makan sehat, menghindari makanan panas dan berlemak, serta menghindari minuman beralkohol.
Selain itu, ibu hamil juga dianjurkan untuk rajin berolahraga agar nutrisi yang diperoleh dapat diserap dengan baik oleh tubuh. Ibu hamil tidak dianjurkan untuk mengangkat beban terlalu berat dan juga menghindari stress.
Nutrisi yang dibutuhkan ibu hamil adalah makanan yang mengandung protein, karbohidrat, lemak, zat besi, asam folat, kalsium dan vitamin. Protein berfungsi untuk meningkatkan produksi darah untuk ibu hamil. Karbohidrat sangat penting untuk meningkatkan sumber energi dalam tubuh ibu hamil. Lemak termasuk salah satu pemenuhan kebutuhan nutrisi karena dapat mendukung tumbuh kembang janin.
Zat besi juga diperlukan ibu selama masa kehamilan karena dapat mencegah bayi lahir prematur atau berat badan lahir rendah. Asam folat dapat mencegah keguguran dan risiko cacat lahir pada bayi, sedangkan kalsium dapat mencegah ibu hamil terkena preeklampsia. Dan vitamin berfungsi untuk menjaga daya tahan tubuh ibu serta memelihara sistem kekebalan janin selama masa kehamilan.
Asupan protein harian yang dapat dikonsumsi oleh ibu hamil antara lain telur, daging, susu, tempe, tahu, kacang-kacangan, yogurt, serta makanan laut. Sedangkan asupan karbohidrat yang dapat dipenuhi ibu hamil ada beras merah, kentang, roti, gandum utuh, sayarun dan buah.
Selain itu ada pula asupan nutrisi yang mengandung lemak seperti ikan, buah alpukat, dan kacang tanah. Zat besi juga tidak kalah penting untuk memenuhi asupan nutrisi ibu hamil contohnya hati ayam, ikan, daging tanpa lemak, serta sayuran hijau. Kemudian ada asam folat yang baik untuk ibu hamil seperti brokoli, bayam, pepaya, kacang kedelai, kacang, dan sayuran hijau lainnya.
Meminum segelas susu pada pagi hari dapat memenuhi kebutuhan kalsium bagi ibu hamil, selain itu kebutuhan kalsium juga dapat diperoleh pada keju, yogurt, ikan dan tahu. Terakhir ada serat, vitamin dan mineral yang diperlukan oleh ibu hamil yang terdapat pada buah-buahan dan sayuran.
Beberapa cara yang efektif untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pada ibu hamil yaitu dengan rutin mengonsumsi vitamin untuk kesehatan ibu serta perkembangan janin selama masa kehamilan, minum susu kehamilan setiap hari sebagai pelengkap menu utama, mengonsumsi makanan berserat tinggi dan memilih camilan sehat, menghindari olahan daging yang masih mentah, membatasi kafein dan memperbanyak minum air putih.
Ibu hamil juga dapat menerapkan pola makan sehat dengan cara mengonsumsi makanan yang bervariasi agar tidak mudah bosan dengan menu yang disajikan. Seiring bertambahnya usia kehamilan, kebutuhan asupan gizi yang diperlukan ibu hamil juga bertambah.
Apabila ibu hamil mengalami mual dan muntah sehingga tidak nafsu makan, cara yang dapat dilakukan yaitu dengan mengurangi porsi makan dan menyajikan camilan sehat agar nutrisi ibu hamil dapat terpenuhi.
Berdasarkan penjelasan diatas, dapat disimpulkan bahwa nutrisi yang baik dan gizi yang seimbang pada ibu merupakan bagian yang sangat penting dalam masa kehamilan. Perlu diketahui bahwa nutrisi yang baik pada ibu hamil akan berpengaruh terhadap kesehatan ibu dan janin.
Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi makanan yang bergizi dan kaya akan nutrisi. Makanan bergizi yang dikonsumsi oleh ibu hamil akan berpengaruh bagi tumbuh kembang janin agar bayi yang dilahirkan dapat tumbuh sehat dan cerdas. Asupan nutrisi yang dibutuhkan ibu hamil berupa makanan yang mengandung protein, karbohidrat, lemak, zat besi, asam folat, kalsium dan vitamin yang bermanfaat untuk kesehatan ibu dan tumbuh kembang janin.
Dari beberapa cara yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pada ibu hamil, diharapkan para ibu dapat menerapkan pola makan sehat agar kesehatan ibu dan janin tetap terjaga sampai masa persalinan.
DAFTAR PUSTAKA
Suryani, P. Edukasi Gizi Pada Ibu Hamil. Jurnal Kesehatan. 2014.
Pratiwi, I.G. Edukasi Tentang Gizi Seimbang Untuk Ibu Hamil. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sasambo. 2020.
Ernawati, A. Masalah Gizi Pada Ibu Hamil. Jurnal Litbang. 2017.